Gartenöfen für Terrasse und Außenbereich
Ein Gartenofen ist eine aufrecht gebaute Feuerstelle für den Außenbereich. Im Unterschied zu einer offenen Feuerschale oder einem Feuerkorb befindet sich das Feuer stärker innerhalb der Konstruktion, während Rauch und Abgase über den oberen Bereich des Ofens abgeführt werden.
Je nach Modell unterscheiden sich Gartenöfen deutlich in Höhe, Breite, Gewicht und Ausstattung. Einige Ausführungen konzentrieren sich auf das klassische Holzfeuer, andere bieten zusätzliche Möglichkeiten zum Grillen, Kochen oder Backen.
Vor dem Kauf lohnt sich deshalb ein genauer Blick auf den vorgesehenen Standort und die gewünschte Nutzung. Ein kompakter Gartenofen benötigt weniger Stellfläche, während größere Modelle entsprechend mehr Platz benötigen und häufig dauerhaft an einem festen Standort stehen.
Auch Begriffe wie Outdoorofen oder Terrassenofen werden für diese Produktart verwendet. Entscheidend ist weniger die Bezeichnung als die tatsächliche Konstruktion und Ausstattung des jeweiligen Modells.
Gartenofen, Feuerkorb oder Feuerschale?
Gartenofen, Feuerkorb und Feuerschale ermöglichen ein Holzfeuer im Außenbereich, unterscheiden sich aber deutlich in ihrer Bauweise.
Eine Feuerschale besitzt eine niedrige und offene Feuerfläche. Dadurch lässt sich das Feuer von mehreren Seiten gut erreichen und geeignete Modelle können häufig mit Grillrost, Grillplatte oder anderem Zubehör erweitert werden.
Ein Feuerkorb ist höher aufgebaut und besitzt offene bzw. durchbrochene Seiten. Das Feuer bleibt dadurch gut sichtbar und erhält seitlich Luft.
Beim Gartenofen befindet sich die Feuerstelle stärker innerhalb eines Korpus. Die höhere Konstruktion und die nach oben geführte Rauchöffnung unterscheiden ihn deutlich von den beiden offenen Varianten.
Welche Lösung besser passt, hängt deshalb davon ab, ob eine niedrige offene Feuerfläche, ein offener Feuerkorb oder eine stärker eingefasste Ofenkonstruktion bevorzugt wird.
Größe, Höhe und Standort richtig wählen
Bei einem Gartenofen entscheidet nicht nur die Stellfläche darüber, ob ein Modell zum vorgesehenen Standort passt. Durch die höhere Bauform muss auch oberhalb und rund um den Ofen ausreichend Platz vorhanden sein.
Vor der Auswahl sollten deshalb insbesondere Höhe, Breite, Tiefe und Gewicht berücksichtigt werden.
Ein leichteres Modell lässt sich einfacher versetzen. Größere und schwerere Gartenöfen eignen sich eher für einen dauerhaften Standort.
Auch die Rauchführung sollte bei der Platzwahl berücksichtigt werden. Der Ofen sollte so stehen, dass Rauch nicht unmittelbar in Sitzbereiche, offene Fenster oder angrenzende Gebäude zieht.
Brennbare Materialien, trockene Pflanzen und empfindliche Oberflächen benötigen ausreichenden Abstand. Der Untergrund muss stabil, eben und für den Betrieb einer holzbefeuerten Feuerstelle geeignet sein.
Bei überdachten Bereichen ist besondere Vorsicht notwendig. Entscheidend sind die Herstellerangaben, erforderliche Abstände und die konkrete bauliche Situation.
Material und Konstruktion eines Gartenofens
Material und Bauweise beeinflussen Gewicht, Pflege und die Entwicklung der Oberfläche im Außenbereich.
Bei entsprechenden Modellen aus naturbelassenem oder unbehandeltem Stahl kann sich die Oberfläche durch Feuchtigkeit, Hitze und Witterung verändern. Dabei kann sich mit der Zeit Rost bzw. eine Patina bilden.
Diese Veränderung gehört zum Materialverhalten von unbehandeltem Stahl und ist nicht automatisch ein Hinweis auf einen Defekt.
Neben dem Material lohnt sich ein Blick auf die eigentliche Konstruktion. Unterschiede gibt es unter anderem bei Größe der Feueröffnung, Standfläche, Höhe des Rauchabzugs und zusätzlichen Ablage- oder Holzbereichen.
Wer den Gartenofen nach der Nutzung regelmäßig bewegen oder geschützt unterstellen möchte, sollte außerdem das Gewicht berücksichtigen.
Gartenofen zum Grillen, Kochen oder Backen
Nicht jeder Gartenofen dient ausschließlich als Feuerstelle. Je nach Modell können zusätzliche Funktionen vorhanden sein.
Einige Ausführungen lassen sich beispielsweise mit geeigneten Komponenten zum Grillen oder Kochen verwenden. Andere besitzen ein separates Backfach, in dem sich Speisen bei entsprechender Konstruktion und Temperatur zubereiten lassen.
Diese Funktionen unterscheiden sich jedoch von Modell zu Modell. Ein Gartenofen mit Backfach ist deshalb nicht automatisch mit jedem anderen Outdoorofen vergleichbar.
Wer den Ofen nicht nur für ein Holzfeuer, sondern auch für die Zubereitung von Speisen nutzen möchte, sollte vor dem Kauf genau prüfen, welche Ausstattung vorgesehen ist und welches Zubehör zum jeweiligen Modell gehört bzw. erhältlich ist.
Zusätzliche Funktionen sollten dabei als Auswahlkriterium betrachtet werden und nicht als allgemeine Eigenschaft aller Gartenöfen.
Brennholz, Rauchführung und Betrieb
Für einen holzbefeuerten Gartenofen eignet sich trockenes, unbehandeltes Brennholz.
Feuchtes Holz verbrennt schlechter und kann eine stärkere Rauchentwicklung verursachen. Lackiertes, beschichtetes oder anderweitig behandeltes Holz sollte nicht verbrannt werden. Auch Gartenabfälle gehören nicht in den Gartenofen.
Während des Betriebs sollte die Feuerstelle nicht unbeaufsichtigt bleiben.
Wind kann sowohl die Verbrennung als auch die Rauchrichtung beeinflussen. Bei ungünstigen Bedingungen kann Rauch stärker in Richtung Terrasse, Nachbargrundstück oder Gebäude ziehen.
Nach der Nutzung sollte das Feuer vollständig erloschen sein, bevor Asche entfernt oder der Gartenofen bewegt bzw. abgedeckt wird.
Für den Betrieb können außerdem örtliche Regelungen gelten. Deshalb sollten neben den Herstellerangaben auch die Vorgaben der eigenen Gemeinde sowie gegebenenfalls Regelungen des Vermieters oder der Eigentümergemeinschaft berücksichtigt werden.
Worauf sollte man beim Kauf eines Gartenofens achten?
Die Auswahl sollte sich vor allem nach Standort, Größe und gewünschter Nutzung richten.
Wichtige Kriterien sind:
- Höhe und Stellfläche
- Gewicht
- Material
- Größe und Bauweise der Feuerstelle
- Rauchführung
- gewünschte Nutzung mit Holzfeuer
- mögliche Grill-, Koch- oder Backfunktionen
- erforderliche Sicherheitsabstände
- Möglichkeit zur geschützten Lagerung
Wer vor allem eine kompakte offene Feuerstelle sucht, kann mit einer Feuerschale oder einem Feuerkorb besser bedient sein. Ein Gartenofen eignet sich dagegen besonders dann, wenn eine höhere und stärker eingefasste Konstruktion bevorzugt wird.
Zusätzliche Funktionen wie ein Backfach oder eine vorgesehene Grillmöglichkeit sollten gezielt nach dem jeweiligen Modell ausgewählt werden. So lässt sich vermeiden, dass Ausstattung gekauft wird, die später gar nicht benötigt wird.
